Wo asiatische und europäische Zutaten verschmelzen…

Über Mittag neue Energie tanken mit einem frisch zubereiteten asiatischen oder europäischen Mittagsmenü. Sich vom Arbeitsalltag erholen in unserem modernen, freundlichen und hellen Restaurant oder im schönen Garten. Am grossen zentralen Tisch mit Arbeitskollegen Gedanken austauschen, neue Leute kennen lernen oder an einem der kleineren Tische einen Businesslunch mit einem Kunden geniessen. All das bietet Ihnen das neue "fresh Restaurant und Lounge" an zentraler Lage mitten in Aesch, nicht weit von Basel.

Am Abend präsentiert sich das Restaurant edel und gleichzeitig familiär. Unsere Lounge bietet sich für einen gemütlichen Apéro an. Danach geniessen Sie und Ihre Gäste die  Fusion Kitchen des Küchenchefs Nahot Manurung mit allen Sinnen. Gekonnt kombiniert er asiatische und europäische Zutaten zu einem neuen Geschmackserlebnis. Von den überraschenden Kombinationen werden all Ihre Geschmacksknospen angesprochen. Dazu ein passender Wein von unserer auserlesenen Weinkarte und der Abend ist perfekt.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüssen zu dürfen!

Nahot Manurung und Ariane Frey

«Zum vollkommenen Gastroerlebnis, ob mittags (täglich wechselnde Menüs) oder abends (separate Abendkarte) tragen im fresh in erheblichem Masse die Freundlichkeit der Gastgeber, gepaart mit dem zuvorkommenden Service und dem locker-leichten Ambiente dieses kosmopolitisch gestalteten Restaurants bei. Hier lässt es sich entspannt speisen und sein, die Einrichtung macht dank ihrer Vielfalt aus Couches, Hochtischen, Esstischen und -tischchen sowie der Bar auch vieles möglich – vom bekömmlichen Mittagessen über das opulente Znacht bis hin zu Morgenkaffee und nächtlichem Absacker.» bluebanana.ch